Carta
Tablas listas para servir, buffets de servicio continuo y catering completo. Los valores son de referencia: la cotización final depende del número de personas y del montaje.
Categoría
Tablas para compartir, montadas sobre madera y pizarra: quesos, fiambres, frutas y acompañamientos elegidos para que la mesa se vea llena desde el primer minuto.
8–10 personas
Selección de quesos madurados, jamones y fiambres artesanales, frutos secos, aceitunas y frutas de estación, con panes y grisines horneados el mismo día. Montada sobre tabla de madera lista para servir.
desde $45.000
Cotizar
12–15 personas
Versión ampliada de la tabla clásica con quesos de autor, jamón serrano, salmón ahumado, encurtidos de la casa y una mesa de panadería más extensa. Pensada para celebraciones donde la tabla es el centro de la mesa.
desde $78.000
CotizarCategoría
Formatos de servicio continuo para grupos grandes, con preparaciones frías y calientes que aguantan la duración completa de la celebración.
por persona, mínimo 25
Servicio continuo con preparaciones frías y calientes de distintas cocinas: bocados peruanos, mediterráneos y chilenos, ensaladas de estación y una guarnición caliente. Incluye vajilla desechable premium y reposición durante el servicio.
desde $12.500
CotizarCategoría
Complementos que se suman a cualquier formato: postres, panadería, bebidas preparadas y detalles de montaje.
20–30 porciones
Postres individuales, mini pastelería y fruta fresca montados como mesa de cierre. Se ajusta a la paleta de colores del evento y se entrega con soportes y bandejas incluidos.
a cotizar
Cotizar